端午節(jié)就要到了，很多家庭已經(jīng)開始吃粽子了。而粽子煮著吃是香甜美味的。那煮粽子的水可以喝嗎？煮粽子的水里面要放鹽嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
煮粽子的水可以喝嗎
若是粽葉在煮前已經(jīng)洗干凈的話、是可以的、并且水會帶有粽葉的香氣。
還可以洗臉或洗澡，但還需要用清水再洗一次。據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
沐蘭湯。端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴�！毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。《荊楚歲時(shí)記》：“五月五日，謂之浴蘭節(jié)�！薄段咫s俎》記明代人因?yàn)椤疤m湯不可得，則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。
煮粽子的水里面要放鹽嗎
放不放鹽，那要看是煮什么粽子了。如果是煮肉粽子，煮時(shí)還是往水里放點(diǎn)鹽。不然水會把鹵肉的味道稀釋掉很多。煮其他的粽子就沒必要放鹽了，比如說沾糖或者沾蜂蜜吃的粽子，就不用放鹽了。
粽葉是什么植物的葉子
對于粽葉，可能有些人認(rèn)為這是一種葉子，就叫做粽葉，這是不對的，我們只是把包粽子的葉子綜藝叫做粽葉，但并只有一種。一般來說，包粽子時(shí)用的粽葉多的是蘆葦葉、箬葉。南方一般以箬葉為主，北方則以蘆葦葉為主。
1、蘆葦葉
蘆葦葉就是蘆葦?shù)娜~子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長。我國很早就有用蘆葦葉包粽子的習(xí)俗，用新鮮的蘆葦葉包出的粽子，清香軟儒。相傳，我國明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。
2、箬葉
箬竹屬中的闊葉箬竹的葉片，主要分布于長江以南各省丘陵地區(qū)。一葉蘭屬百合科，蜘蛛抱蛋屬，別名蜘蛛抱蛋、箬葉，它的地下部具有粗狀根莖，葉柄直接從地下莖上長出，一柄一葉，帶有挺直修長葉柄的片片綠葉拔地而起，故名一葉蘭。因其果實(shí)極似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋。一葉蘭終年常綠，葉形優(yōu)美，生長健壯，是理想的室內(nèi)綠化植物。
3、其他
當(dāng)然，除此之外，桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、槲樹葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等都可以用來包粽子。只是蘆葦和箬葉是應(yīng)季時(shí)常用的新鮮的粽葉。比如端午節(jié)前后正是蘆葦葉剛下來的時(shí)候，當(dāng)然是吃新鮮的了，其他季節(jié)吃不到的。而像竹葉子是干燥的一年里什么時(shí)候包都可以的。