都說(shuō)青檸檬好吃,青檸和果酒搭配也是很不錯(cuò)的,那么青檸檬可以直接吃嗎?要是想要青檸檬泡水,應(yīng)該怎么泡才好呢?
青檸檬可以直接吃嗎?
夏天特別適合吃青檸檬,青檸檬有特殊的香味,也有開(kāi)胃的效果。青檸檬是屬于柑橘類的食物,果實(shí)是橢圓形的,果皮是橙黃色的。聞著青檸檬,有一種特殊的香味。味道有一點(diǎn)點(diǎn)酸和苦。因此,青檸檬不能夠直接吃,還是要和其他的食物搭配,或者是制作成飲料。
青檸檬怎么泡
在泡青檸檬的時(shí)候,不宜用開(kāi)水直接泡。要是用開(kāi)水泡會(huì)破壞青檸檬中的維生素C成分,因此還是要控制好水的問(wèn)題。用溫水泡是比較合適的。
沸水泡青檸檬,也可能會(huì)導(dǎo)致青檸檬中的苦味滲透出來(lái),導(dǎo)致口感變差。因此,還是要注意選擇溫水浸泡青檸檬。
青檸檬泡水喝步驟
青檸檬泡水
1.選新鮮青檸檬。在選擇青檸檬的時(shí)候,要注意將其表皮清洗干凈,或者是用鹽巴將青檸檬清洗干凈。青檸檬要帶皮浸泡,因此,要注意將其清洗干凈。
2.凍檸檬。想要讓青檸檬的口感更好或者是更方便切,我們可以將其放在冰箱中冷凍兩個(gè)小時(shí),這樣切片會(huì)更完整,口感更棒。
3.切片。青檸檬切片要注意厚度。薄一些的青檸檬,口感會(huì)更好,將青檸檬放在蜂蜜里,蓋上保鮮膜,放兩天到三天,這樣口感是非常不錯(cuò)的。
4.溫水浸泡。將青檸檬和溫水混合浸泡,口感是非常不錯(cuò)的,浸泡一會(huì)兒即可食用。
青檸檬泡水的方式還是比較簡(jiǎn)單的,在食用青檸檬的時(shí)候,還是要注意多加一點(diǎn)蜂蜜,這樣口感會(huì)更棒。