從河北省市場監(jiān)管局獲悉,截至7月底,全省共有校園食堂15143家,食品安全等級達到良好以上的有13788家,占總數(shù)的91.05%。其中,A級1095家,占總數(shù)的7.23%;B級12693家,占總數(shù)的83.82%,各項指標遠超半年目標。全省實現(xiàn)“明廚亮灶”校園食堂13200家,占總數(shù)的87.17%。
今年6月以來,河北省市場監(jiān)管局督促各地利用假期進行校園食堂硬件設(shè)施改造。石家莊市召開全市學(xué)校食堂(含幼兒園)食品安全提質(zhì)提標工作現(xiàn)場觀摩和業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。正定縣在全縣食品安全量化等級A級()學(xué)校食堂占比90%的基礎(chǔ)上,利用假期對剩余18家學(xué)校食堂進行整改。衡水市召開學(xué)校食堂提升工作現(xiàn)場觀摩會議,承德、秦皇島、唐山等市也相繼召開校園食品質(zhì)量安全水平提升、標準食堂創(chuàng)建等專項工作推進會。目前,各市縣正在抓緊施工,確保開學(xué)前順利完成改造任務(wù)。