奶酪行業(yè)近年來發(fā)展迅速，市場年復(fù)合增長率在25%左右，特別是消費(fèi)潛力巨大的3、4線城市增速超過200%。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所發(fā)布的《2019-2028年中國奶制品市場展望報(bào)告》，2028年人均奶酪消費(fèi)量有望達(dá)到0.5千克，是目前消費(fèi)水平的5倍。各乳企看到了其中的機(jī)會前景，紛紛展開布局，蒙牛也不例外。
日前，妙可藍(lán)多發(fā)布公告顯示，蒙牛通過約2.8億元對價(jià)獲得上市公司妙可藍(lán)多 5%股份，引發(fā)行業(yè)密切關(guān)注。
那么，蒙牛為什么要持有妙可藍(lán)多5%的股權(quán)，或者說為什么要與妙可藍(lán)多達(dá)成股權(quán)上的合作？
其實(shí)，在此之前，妙可藍(lán)多就與蒙牛達(dá)成了業(yè)務(wù)上的合作——為蒙牛做部分代工（約占據(jù)妙可藍(lán)多總產(chǎn)能的5%）。經(jīng)過此次合作， 蒙牛對妙可藍(lán)多的產(chǎn)品認(rèn)可度不斷提高，同時也更看重妙可藍(lán)多的成長性— —在資源相對較少的情況下實(shí)現(xiàn)爆發(fā)性增長，截至目前，整體終端數(shù)量已超過10萬家，2019年前三季度同比增長114.55%，保持高增速，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營凈現(xiàn)金流1.05億，2018年同期僅為1276萬元。
因此蒙牛入股妙可藍(lán)多，希望能夠更密切地與其達(dá)成合作，結(jié)合雙方的產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢去共同打開奶酪這一市場從而推動兩者份額的共同提升。
公告中另一部分顯示，蒙牛擬以4.6億元對妙可藍(lán)多全資子公司吉林省廣澤乳品科技有限公司（簡稱吉林科技）進(jìn)行增資控股，占吉林科技增資后注冊資本的42.88%。
經(jīng)查詢，吉林科技下主要有兩家公司，包括上海芝然與天津妙可，其中上海芝然是奶酪棒的主要生產(chǎn)工廠，產(chǎn)能超過2萬噸，并在持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)中，主要生產(chǎn)奶酪棒、芝士片等產(chǎn)品；天津妙可則為馬蘇里拉、奶油芝士等產(chǎn)品的主要生產(chǎn)工廠，產(chǎn)能在1.5-2萬噸。因此，吉林科技可以說是代表了妙可藍(lán)多主要的生產(chǎn)主體，蒙牛如落實(shí)注資情況，將會更符合雙方長期發(fā)展戰(zhàn)略。
蒙牛通過戰(zhàn)略合作及入股以更快的方式切入賽道，對于雙方來說將達(dá)成多方面利好局面：
1）資金層面。蒙牛作為行業(yè)內(nèi)龍頭，同時具備央企背景，資金實(shí)力雄厚， 能夠更好的助力妙可藍(lán)多未來的擴(kuò)產(chǎn)以及各項(xiàng)發(fā)展，同時可以降低妙可藍(lán)多的資產(chǎn)負(fù)債率，現(xiàn)金層面得到極大的改善。
2）管理層面。此次蒙牛會派出財(cái)務(wù)總監(jiān)以及財(cái)務(wù)副總監(jiān)分別來到吉林科技 與上市公司，能夠極大的改善公司的管理效率以及管理流程，同時也很大程度上也避免了此前大家所擔(dān)心的妙可藍(lán)多的管理層風(fēng)險(xiǎn)、治理風(fēng)險(xiǎn)。
3）業(yè)務(wù)層面。為蒙牛的代工業(yè)務(wù)仍將持續(xù)，但妙可藍(lán)多具備優(yōu)先生產(chǎn)權(quán)，也就是說在妙可藍(lán)多自身產(chǎn)量的同時可以為蒙牛進(jìn)行代工，可以有效消化妙可藍(lán)多自身的產(chǎn)能。此外，蒙牛將與妙可藍(lán)多共建渠道、共享資源，這一點(diǎn)對妙可藍(lán)多達(dá)成極大的利好，蒙牛在行業(yè)內(nèi)具備極強(qiáng)的渠道優(yōu)勢，可以幫助妙可藍(lán)多更快的打開市場，從而實(shí)現(xiàn)份額的進(jìn)一步提升。
4）行業(yè)格局。此前市場擔(dān)心因素主要聚焦兩點(diǎn)，一是行業(yè)發(fā)展，而這一點(diǎn) 已經(jīng)經(jīng)過近兩年的事實(shí)證明，奶酪行業(yè)不僅發(fā)展迅速，同時還具備可觀的前景， 引得行業(yè)龍頭紛紛加入這一賽道；第二點(diǎn)就是競爭格局，市場并不擔(dān)心外資品牌甚至是百吉福對妙可藍(lán)多地位的打擊，更看重伊利、蒙牛的加入對市場格局的影響，當(dāng)前妙可藍(lán)多綁定蒙牛發(fā)展，市場格局得到極大的改善，期待著強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造一個更廣闊的奶酪市場！