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袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好,袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個更有營養(yǎng)

2020/11/19 9:30:02 閱讀數(shù):2602 信息分類:飲料招商 編輯:潔潔

牛奶是大家喜歡喝的飲品,牛奶有袋裝、盒裝還有瓶裝等等多種,袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好?袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個更有營養(yǎng)?下面來分享給大家!

袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好

塑料袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,60度反復多次,保持了牛奶的基本養(yǎng)份,俗稱鮮奶;

紙袋裝純牛奶也是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果比塑料袋好,所以保存時間略長;

盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌,一般常溫下能保存半年以上,稱為利樂奶;超高溫會去除鮮奶中的部分水,蛋白質含量略顯高,但維生素會損失不少,所以建議居家喝鮮奶,出門帶利樂奶。

市場上的奶制品有袋裝與盒裝兩類,盒裝奶保質期多長,有達六個月以上,價格比袋裝的高;袋裝奶保質期有的只有7-10天,還有的30-45天。保質期長的盒裝產品都是超高溫滅菌奶,一般說,保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長。加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉淀,降低牛奶的營養(yǎng)質量,因此,保質期長的奶制品,營養(yǎng)成份損失可能就越大。因此建議,既使不考慮盒裝奶價格偏高的因素,僅從營養(yǎng)考慮,家庭日常飲用奶以選擇袋裝純奶為好。

袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好?袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個更有營養(yǎng)?通過以上內容我們了解到袋裝牛奶和盒裝牛奶各有各的好處,大家可以選擇自己適合的!(來源:5號網)

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