為切實(shí)保障群眾食品安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，泉州市食品藥品檢驗(yàn)所積極開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢工作。該所通過(guò)組織食品抽檢人員進(jìn)行食品抽檢相關(guān)法律法規(guī)及食品抽檢相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，制定詳細(xì)的抽檢計(jì)劃，克服時(shí)間短、任務(wù)重、人員少的實(shí)際困難，及時(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范地做好食品抽樣及檢驗(yàn)工作并報(bào)送至“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”。

此次食品抽檢工作嚴(yán)格按照《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，做到轄區(qū)內(nèi)13個(gè)縣（市、區(qū)）全覆蓋。抽樣場(chǎng)所涉及32家商超和18家藥品經(jīng)營(yíng)單位，市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢任務(wù)下達(dá)500批次，實(shí)際完成抽檢529批次，超額完成了2020年市局下達(dá)的食品監(jiān)督抽檢任務(wù)。

同時(shí)，市食藥檢所有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染的疫情防控食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)指標(biāo)，精心謀劃，為全力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，在食品安全監(jiān)管中提供有力的技術(shù)保障。

市食藥檢所未雨綢繆，年初針對(duì)食品監(jiān)督抽驗(yàn)計(jì)劃中不在資質(zhì)認(rèn)定范圍內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行參數(shù)擴(kuò)項(xiàng)，在食品抽樣任務(wù)下達(dá)前完成295項(xiàng)食品檢驗(yàn)參數(shù)擴(kuò)項(xiàng)，共具備食品檢驗(yàn)資質(zhì)認(rèn)定參數(shù)505項(xiàng)，確保檢驗(yàn)檢測(cè)能力基本能夠滿足食品流通領(lǐng)域行政監(jiān)管執(zhí)法需要。

在今年完成的529批次抽檢樣品中，食品檢驗(yàn)499 批次，涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽肉及副產(chǎn)品、鮮蛋、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等）、調(diào)味品、乳制品、飲料、糖果制品（糖果、果凍等）、水果制品、蛋制品（皮蛋、咸蛋、鹵蛋等）、糕點(diǎn)（月餅等）等35類(lèi)，合格 495 批次，不合格4批次，不合格檢測(cè)項(xiàng)目分別是海蚌中的恩諾沙星、香芹中的毒死蜱、芹菜中的甲拌磷、花蛤中的氯霉素，合格率99.2%；保健食品30批次，涵蓋、、緩解體力疲勞、、輔助、輔助降血脂等6類(lèi)，合格率100%。

下一步，市食藥檢所將繼續(xù)注重抽樣的規(guī)范性、時(shí)效性和靶向性，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，在對(duì)全年的食品抽檢進(jìn)行質(zhì)量分析的基礎(chǔ)上，科學(xué)確定抽檢重點(diǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

來(lái)源：泉州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)管?chē)?yán)查食品安全抽檢監(jiān)測(cè)承檢機(jī)構(gòu)，確保檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量

為做好2020年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)承檢機(jī)構(gòu)考核評(píng)價(jià)和監(jiān)督檢查工作，近日，自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室副主任、自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成員、副局長(zhǎng)翟少勇帶領(lǐng)考核組一行赴自治區(qū)質(zhì)檢院進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查考核，了解自治區(qū)質(zhì)檢院開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的情況，并進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)。

考核組一行聽(tīng)取了自治區(qū)質(zhì)檢院的工作匯報(bào)，深入到存樣室、實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地查看儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境和樣品流轉(zhuǎn)、檢驗(yàn)流程、內(nèi)部質(zhì)控等情況，并與檢驗(yàn)工作人員交談交流，詳細(xì)了解檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)落實(shí)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)范要求情況和承檢任務(wù)完成情況。

考核組強(qiáng)調(diào)，一是承檢機(jī)構(gòu)要正確認(rèn)識(shí)此次考核評(píng)價(jià)和監(jiān)督檢查工作的意義，通過(guò)考核補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，不斷提高在市場(chǎng)環(huán)境下的應(yīng)對(duì)能力；二是承檢機(jī)構(gòu)積極配合做好機(jī)構(gòu)考核評(píng)價(jià)和監(jiān)督檢查工作，確保檢查考核嚴(yán)謹(jǐn)客觀公正；三是要以問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率作為考核機(jī)構(gòu)的重要指標(biāo)，找到機(jī)構(gòu)存在的問(wèn)題和不足，指導(dǎo)機(jī)構(gòu)按要求進(jìn)行整改和完善，以此督促機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)；四是要嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)檢查工作紀(jì)律，客觀反映現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，如實(shí)記錄，公正評(píng)價(jià)。

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