2021年4月15日，國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（食品質(zhì)量與安全）屆學(xué)術(shù)委員會會議在北京召開。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈建忠院士、江南大學(xué)陳堅(jiān)院士、江南大學(xué)陳衛(wèi)院士、中國農(nóng)科院油料所李培武院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心吳永寧研究員、南開大學(xué)王碩教授、中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所梁鑫淼研究員、長沙海關(guān)黃志強(qiáng)研究員、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所高志賢研究員、北京市疾病預(yù)防控制中心邵兵研究員等學(xué)術(shù)委員會委員，市場監(jiān)管總局科技和財(cái)務(wù)司劉紅春二級巡視員、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院李新實(shí)院長、陳穎副院長、國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（食品質(zhì)量與安全）主任張峰副院長及重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室成員參加本次會議。會議由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院陳穎副院長和學(xué)術(shù)委員會主任委員沈建忠院士主持。

市場監(jiān)管總局科技和財(cái)務(wù)司劉紅春二級巡視員致辭時(shí)指出，食品安全是市場監(jiān)管總局“三大安全”之一，守住食品安全底線是市場監(jiān)管的重要職責(zé)。他高度肯定了中國檢科院及共建單位在食品安全領(lǐng)域取得的重大貢獻(xiàn)，并指出實(shí)驗(yàn)室要瞄準(zhǔn)國內(nèi)外科技前沿，認(rèn)真梳理食品安全中系統(tǒng)性、基礎(chǔ)性科學(xué)問題，積極對接總局食品安全監(jiān)管中的現(xiàn)實(shí)困難，科學(xué)凝練重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)的研究方向和領(lǐng)域，制定好未來五年建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提升科研水平，把研究成果打造成為食品安全監(jiān)管的“利器”。

中國檢科院李新實(shí)院長致辭時(shí)強(qiáng)調(diào)，中國檢科院歷來重視食品安全領(lǐng)域的研究工作，始終緊密服務(wù)國家和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局，在應(yīng)對輸歐米制品轉(zhuǎn)基因、三聚氰胺奶粉、地溝油、臭腳鹽等食品安全突發(fā)事件中發(fā)揮了重要的科技支撐作用。國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（食品質(zhì)量與安全）是國家市場監(jiān)管科技創(chuàng)新體系的重要組成部分，是推進(jìn)重大科研創(chuàng)新、聚集和培養(yǎng)科技人才、開展高層次學(xué)術(shù)交流、產(chǎn)出高水平科研成果的創(chuàng)新平臺，是落實(shí)國家各項(xiàng)科技發(fā)展政策的高地，希望在總局科技和財(cái)務(wù)司等主管部門、學(xué)術(shù)委員會各位委員的指導(dǎo)和幫助下，不斷提升該重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科研能力和水平，全面提升我國食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張峰副院長從建設(shè)意義和總體思路、建設(shè)布局和任務(wù)、管理運(yùn)行機(jī)制、保障措施、進(jìn)度安排等方面對重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室“十四五”規(guī)劃進(jìn)行介紹。國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（食品質(zhì)量與安全）是根據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)創(chuàng)新中心優(yōu)化調(diào)整名單的通知》（國市監(jiān)科財(cái)函〔2021〕6號）要求，依托于中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院，由中國食品藥品檢定研究院和江南大學(xué)共同參與建設(shè)。該實(shí)驗(yàn)室旨在圍繞國家食品安全重大科學(xué)需求，市場監(jiān)管總局食品安全日常監(jiān)管和突發(fā)事件應(yīng)急應(yīng)對技術(shù)支持等方面的迫切需求，開展高層次技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行“開放、流動(dòng)、聯(lián)合、競爭”的運(yùn)行機(jī)制，開展前瞻性基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、重大關(guān)鍵技術(shù)及相關(guān)公益性技術(shù)研究，提升食品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新能力，和支撐食品質(zhì)量安全事業(yè)發(fā)展。根據(jù)國家科技發(fā)展及市場監(jiān)管總局對食品質(zhì)量安全的科技需求，該實(shí)驗(yàn)室擬聚焦食品質(zhì)量安全化學(xué)有害物的前沿分析技術(shù)及產(chǎn)品研究、食品質(zhì)量安全生物因子的檢測與溯源、食品真實(shí)屬性表征及產(chǎn)地溯源技術(shù)、食品質(zhì)量安全控制技術(shù)等四大研究方向開展相關(guān)工作。

學(xué)術(shù)委員會委員認(rèn)真聽取了匯報(bào)并進(jìn)行質(zhì)詢，一致認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃建設(shè)定位明確、研究目標(biāo)清晰可行，研究內(nèi)容針對性強(qiáng)，預(yù)期成果設(shè)置合理，建議實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步完善運(yùn)行管理制度和人才培養(yǎng)制度，盡快組織實(shí)施，完成預(yù)期成果。

來源：食品伙伴網(wǎng)