轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的芒種節(jié)氣,中國人非常注重時令飲食,芒種節(jié)氣的時候吃些什么好呢?下面一起來看看吧!
雞蛋
某些地區(qū)芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,因為人們覺得芒種節(jié)氣時吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。 雞蛋,性平,補氣虛,有、養(yǎng)心的功能。雞蛋是夏季必備的食材類型,而且還可以有補氣血的作用,對于提高體質(zhì)和緩解夏季食欲不振有好處。
君踏菜
君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有的作用,而且還可以保護(hù)肌膚,適合芒種節(jié)氣食用。
芒種茶
芒種節(jié)氣時,在我國某些地區(qū)還有飲茶的習(xí)俗,說是不飲芒種茶,會一夏苦難熬,所以,在芒種這天喝些芒種茶可以整個夏天不會犯困。
酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種!侗静菥V目》記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。”該湯消食合中,散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
青梅
芒種節(jié)氣正好是梅子成熟的季節(jié)。 青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能,夏天食用再好不過了。
桑椹
桑椹是芒種時的應(yīng)季水果,桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
以上就是芒種節(jié)氣吃的一些食物,大家可以參考一下。