作為許多人喜愛(ài)食用的水果
食品,橙子具有獨(dú)特的風(fēng)味,但現(xiàn)在市場(chǎng)上的橙子顏色越來(lái)越鮮艷,越來(lái)越好看,如何區(qū)別橙子的外觀是天然的還是經(jīng)過(guò)染色的,消費(fèi)者一定要看仔細(xì)了。
染過(guò)色的橙子,表面看起來(lái)特別紅艷,仔細(xì)觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),一些橙表面甚至有紅色殘留物。
用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說(shuō)明橙子可能被染色;沒(méi)染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。染色嚴(yán)重的橙子,橙蒂也會(huì)變成紅色;沒(méi)染色的橙,橙蒂是白綠相間的。染過(guò)色的橙子,表面摸起來(lái)黏黏的;沒(méi)染色的橙,摸起來(lái)比較自然。