提子是一種很常見的水果,但是很多提子里面都有籽,有的人嫌吐籽麻煩就直接咽下去了,請(qǐng)問提子籽能吃嗎?
提子籽能吃嗎
可以吃。 提子籽雖然硬而無味,但是中并沒有有毒成分,人體食用之后不會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng),因此提子籽是可以食用的;而且提子籽中含有較為豐富的花青素,這類成分具有較強(qiáng)的抗氧化作用,可以有助于體內(nèi)的自由基,預(yù)防細(xì)胞衰老,食用對(duì)人體也有一定的好處。不過,要注意提子籽不能多吃,否則也會(huì)造成身體不適。
提子籽吃多了會(huì)怎么樣
腸胃不適
提子籽中雖然含有較為豐富的花青素,但是其主要成分是木質(zhì)素和粗纖維,這些成分不好消化,若是食用過多容易影響腸胃蠕動(dòng),造成,因此一般建議吃提子籽吃幾粒就可以,而且吃的時(shí)候嚼碎,這樣能更好的與消化液接觸,方便消化。
影響食欲
提子籽中還含有較高的單寧成分,嚼食后味道比較澀,若是食用過多,則可能會(huì)導(dǎo)致口腔發(fā)澀,影響食欲。
提子籽可以怎么吃
1、直接嚼食。
將提子清洗干凈,然后連同提子籽一同嚼服即可,這種方法為簡單方便,但是會(huì)從一定程度上影響提子的口感。
2、榨汁飲用。
除此之外,還可以將提子洗凈,連同籽一起榨成果汁飲用,這樣不僅方便吞咽,也更利于消化。
提子為什么沒有籽
提子籽就是水果的種子,市場(chǎng)上的提子有無籽提子和有籽提子兩種,這個(gè)是品種的原因,提子之所以沒有籽是因?yàn)樵谒纳L發(fā)育過程中,人工抑制胚珠的發(fā)育,同時(shí)不影響子房的發(fā)育,這樣就造成了一部分品種的提子沒有籽了。