8月5日上午，鄭州市疫情防控領導小組進口冷鏈食品監(jiān)管工作專班副指揮長、市市場監(jiān)管局成員、一級高級主辦朱忠鋒督導金水區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管工作。朱忠鋒一行先后來到東風路瀚海海尚巴奴火鍋店、爐小哥烤肉和海底撈天旺廣場店，詳細查看了經(jīng)營單位進貨記錄、進口冷鏈食品開箱消毒、貨物貯存、從業(yè)人員核酸檢測、疫苗接種等情況。
朱忠鋒強調(diào)，一是進口冷鏈食品經(jīng)營單位要提高認識，堅決落實疫情防控和食品安全主體責任，堅持好進貨查驗、末端消毒、專柜貯存、專人管理等各項制度。二是監(jiān)管部門要細化責任和分工，突出重點，認真開展風險隱患排查，從嚴從細從實加強日常監(jiān)管，確保進口冷鏈食品疫情防控制度措施落到實處。三是加大執(zhí)法和問題整改力度，嚴厲查處不配合集中監(jiān)管、非法經(jīng)營進口冷鏈食品的違法行為，建立問題臺賬和整改清單，做到監(jiān)管到位、措施到位、整改到位。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)