2011年以來，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局酉陽縣分局突出“六個重抓”推動食品藥品監(jiān)管工作開展。
　　一是重抓制度建設(shè)。完善分局整套工作制度，用健全的規(guī)章規(guī)范日常工作，以嚴(yán)格的制度約束執(zhí)法行為，促進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)。
　　二是重抓摸清底數(shù)。完成轄區(qū)內(nèi)涉藥單位、保健食品和化妝品經(jīng)營單位排查，對全縣1470家餐飲單位進(jìn)行摸底調(diào)查，按照“一企一檔”的要求建立電子檔案，為監(jiān)管工作奠定基礎(chǔ)。
　　三是重抓日常監(jiān)管。全面開展轄區(qū)內(nèi)零售藥店的GSP認(rèn)證跟蹤工作，強(qiáng)化流通與使用環(huán)節(jié)的藥械監(jiān)管。嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可審查，強(qiáng)化學(xué)校、冷飲店等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的日常監(jiān)管。
　　四是重抓專項(xiàng)整治。按要求開展餐飲食品安全、食品添加劑、保健食品、醫(yī)療單位用藥、用械等專項(xiàng)整治工作。
　　五是重抓隊(duì)伍建設(shè)。深入開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和黨風(fēng)廉政建設(shè)活動，加強(qiáng)隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，不斷提高隊(duì)伍的政治水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
　　六是重抓宣傳教育。堅(jiān)持日常監(jiān)管與宣傳教育相結(jié)合，開展以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳宣傳周活動，采取電視、報刊、發(fā)放張貼宣傳資料等多種形式廣泛宣傳食品、藥品、保健食品和化妝品知識，提升群眾自我保護(hù)能力。