寒假將至,為確保學生們順利歸家,度過一個快樂、安全的假期,河北省衡水市景縣市場監(jiān)管局根據《衡水市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求,制定方案、積極部署,全面推進校園食品安全排查整治專項行動。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內校園食堂進行全覆蓋檢查,重點查看食品安全主體責任落實、食品原材料進貨索證索票查驗登記制度記錄、食品原材料貯存和清查、有害生物防治措施設置、留樣制度執(zhí)行、食堂的環(huán)境衛(wèi)生等情況,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求其限期整改。
執(zhí)法人員督促學校做好從業(yè)人員健康和培訓管理,并現(xiàn)場宣講《食品安全法》《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī),全面提升校園食品安全管理水平。
下一步,景縣市場監(jiān)管局將加強監(jiān)督檢查,嚴守安全底線,始終將保.障校園食品安全工作作為重中之重,不斷提升食品安全監(jiān)管水平,筑牢校園食品安全防線,切實確保師生“舌尖上的安全”。