當下，牛初乳以其獨特的功效深受廣大家長的喜愛，甚至有些家長將其替換母乳喂養(yǎng)嬰兒，中消協(xié)消費指導部主任王前虎接受記者采訪時提醒廣大家長，牛初乳與人初乳的相同營養(yǎng)成分含量很低，“牛初乳”不能代替“人初乳”。 
    據(jù)了解，所謂“牛初乳”是指母牛產(chǎn)仔后１至３天的乳汁。王前虎介紹，母乳是嬰兒理想的食物，能夠為新生嬰兒提供生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。但對于那些沒有母乳或缺乏母乳的寶寶，就應該選用嬰兒配方奶粉進行喂養(yǎng)。但目前市場上一些牛初乳配方奶粉極力宣傳能夠替代母乳，實際上牛初乳與人初乳的相同營養(yǎng)成分含量很低，如果長時間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉，很可能導致嬰兒營養(yǎng)攝入不足，影響嬰兒的健康。因此，牛初乳不能代替人初乳，父母應根據(jù)嬰兒的年齡選擇合適的配方奶粉，并在專家的指導下進行科學喂養(yǎng)。 
    濟南軍區(qū)總醫(yī)院兒科主任醫(yī)師郭建華提醒家長，選購奶粉時應看奶粉的營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。成分表中除了標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，還應有各種維生素和微量元素。 
    由于嬰兒在不同生長階段對營養(yǎng)的需求不一樣，配方奶粉也相應劃分為不同階段。按照目前比較科學的劃分方法，０－６個月的寶寶可選用１階段初生嬰兒配方奶粉；６－１２個月可選用２階段較大嬰兒配方奶粉；１－３歲可選用３階段幼兒成長配方奶粉；３－７歲的學齡兒前兒童可選用兒童成長配方奶粉。