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選元宵要仔細察看

2011/10/28 9:01:20 閱讀數(shù):505 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:小于
    作為一種節(jié)日食品,元宵具有獨特的風味,元宵節(jié)這天,元宵深受人們的歡迎,在此提醒廣大消費者,購買湯圓時,一定要認準“QS”標志。 
    據(jù)調查,目前湯圓市場主要問題有生產日期不實。為了爭奪市場,每年都有一些廠家提早生產湯圓,卻在生產日期上;;一些小作坊生產的散裝湯圓沒有生產廠家、生產日期、保質期,屬于“三無”產品,沒有經(jīng)過國家有關部門食品質量安全檢查,質量上很難。糖精鈉是一種無營養(yǎng)甜型味劑,用來增加產品的甜度,攝入過量對人體有害。但有的湯圓存在嚴重超標現(xiàn)象。還有的湯圓皮、餡比例不達標,皮厚餡少。此外,部分湯圓不符合食品衛(wèi)生標準,湯圓菌落總數(shù)、微生物含量超標。 
    為此,中國質量萬里行促進會提醒市民,選購湯圓時到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或超市去購買,同時注意食品包裝標識是否齊全。國家規(guī)定食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、電話、生產日期、保質期、產品標準號;尤其是看包裝上是否有“QS”(食品質量安全)標志。市民如果購買散裝元宵時要注意查看質價是否相符,湯圓顏色外觀是否整潔,價格過低的湯圓不要購買。購買湯圓后,要妥善保管好購物單據(jù),一旦發(fā)生質量問題,可作為賠償依據(jù)。
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