每逢中秋節(jié)，月餅市場(chǎng)迎來消費(fèi)高峰，市場(chǎng)上五花八門的月餅銷售紅紅火火。不少人在購買月餅時(shí)，認(rèn)為，水果月餅就是“綠色月餅”，這是不正確的。 
    為了正確引導(dǎo)公眾消費(fèi)，�？谑泄ど叹职l(fā)出消費(fèi)警示說，即使有的月餅廠家用蔬菜汁或水果作月餅生產(chǎn)原料，這樣的月餅也不能叫“綠色月餅”。有的廠家使用綠色色素烤制月餅更是違法行為。 
    �？谑泄ど叹重�(fù)責(zé)人介紹說，綠色月餅是指制作月餅的原料及原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境都必須經(jīng)過國家有關(guān)部門的嚴(yán)格檢測(cè)和監(jiān)測(cè)，符合綠色食品的基礎(chǔ)條件，每項(xiàng)原料都要獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的綠色食品證書。同時(shí)，“綠色月餅”的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)等，都要經(jīng)政府有關(guān)部門進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)合格。也就是說，“綠色月餅”不能由月餅生產(chǎn)企業(yè)或包裝商、銷售商隨便冠名，而必須經(jīng)過農(nóng)業(yè)部等有關(guān)機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格檢測(cè)認(rèn)定，否則屬假冒國家認(rèn)證。