常吃這10中抗衰食物 做個“無齡女人”
2012/5/21 10:08:32 閱讀數(shù):468 信息分類:
食品代理網 編輯:素萍
推薦10種抗衰老食物,除了讓味蕾興奮外,更能為你帶來苗條的體型、年輕的心臟、非凡的免疫力、愉悅的心情吃出真正的無齡女人。
雞蛋
呵護關鍵詞:呵護乳房雞蛋具有預防乳腺癌的功效!這是美國乳腺癌研究?汲龅男箩t(yī)學研究成果。他們聲稱,每日食用一個雞蛋的年輕女性,其患乳腺癌的風險性將會下降18%.除了雞蛋之外,植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預防乳腺癌的功效。瑞典科學家還發(fā)現(xiàn),黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種稱之為特殊的物質,它能夠抑制癌細胞的生長。
食用妙計:每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風險性,何樂而不為?黑麥糊和黑麥面包也應成為女性早餐的,除了能呵護乳房,還具有預防、減輕體重的功效。
燕麥片
呵護關鍵詞:降低膽固醇燕麥顆粒渾身是寶,幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分,比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素,它能為你的骨骼和牙齒補鈣,并使你整天精神飽滿。尤其是當你血液中膽固醇含量過高時,更應該在早餐時選擇燕麥片,因為美國臨床營養(yǎng)學家的研究證實,不分男女,只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%.倘若你選擇的是內含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊,則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%.
食用妙計:在國外,燕麥片被譽為受女性青睞的健康食品,燕麥片多在早餐食用。其制作方法如下:4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個香蕉、1/2個蘋果、4小塊杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊,盛放在碗中與其他配料攪拌均勻后即可食用。
新鮮乳酪
呵護關鍵詞:搶救記憶力明明還沒到年齡,卻容易丟三落四?如果你擔心自己的記憶力大不如前,不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的"萬靈藥",它富含的微量元素鋅有助于調節(jié)神經傳遞介質的合成,進而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高,它還是補鈣強骨的美食之一。
食用妙計:為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮,除了乳酪外,還可以在飲食中加入一些健腦食物,如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外,葡萄酒含有豐富的抗氧化物質,它有助于激發(fā)神經細胞,每天一小杯葡萄酒,好處多多。
金槍魚
呵護關鍵詞:PK脂肪擔心發(fā)胖,卻又不想節(jié)食?那你只能挑選對的食物了,比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品,但同時它含有豐富的優(yōu)質蛋白質和其他多種營養(yǎng)素,非常有益于女性,同時口感也非常不錯。此外,研究人員還透露,金槍魚中還富含鐵,這對于體內鐵質不足的年輕女性而言,多食更加有益。
食用妙計:金槍魚被譽為蛋白質來源,享用一份85克的金槍魚,就能攝入20克蛋白質,而不用過于擔心發(fā)胖,這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質,無疑更有利于成功。
綠菜花
呵護關鍵詞:年輕心臟綠菜花中含有一種植物染劑,即黃酮醇,它具有增強體質和的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究后證實,綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%~20%,對絕經后容易患心肌梗塞的女性而言,無疑是個福音。不過,其他的生物黃酮醇,例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇,卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計:除了綠菜花,核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞,你每日能吃上12顆。此外,每日食用200克水果和蔬菜(約相當于兩個蘋果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的風險大約能降低60%.