在食品飲料市場中，有的企業(yè)認為市場的現(xiàn)狀和前景非常的廣闊，但有的企業(yè)卻只能哀嘆生意難做。其實，對于食品飲料企業(yè)來說，成功的營銷關鍵是從需求出發(fā)，從客戶的需求出發(fā)，從消費者的需求出發(fā)，從市場的需求出發(fā)，這樣才能幫助食品飲料企業(yè)從激烈的市場競爭中脫穎而出。
    在食品飲料行業(yè)中，企業(yè)之間的競爭可謂是相當?shù)臍埧幔�要想讓�?jīng)銷商和消費者對食品企業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品傾心，只有善于對消費群體進行把握才能更好的實現(xiàn)。我們知道，食品飲料企業(yè)想要擁有更多的客戶資源的思路是正確的，但往往沒有把握新客戶和老客戶在招商經(jīng)營過程中的作用，沒有準確的結合自身實際對市場需求進行深入的分析和考察，從而導致招商營銷的失敗。 
    對于每一個食品飲料企業(yè)來說，都有自己固定的客戶，而在這些老客戶合作的過程中，他們或多或少都對食品飲料企業(yè)有了一定的忠誠度，因此，在經(jīng)營過程中，食品飲料企業(yè)要善于從老客戶的需求出發(fā)，想老客戶所想，持續(xù)的維持與老客戶的合作關系，畢竟維護一個老客戶所花費的費用遠遠低于開發(fā)一個新客戶的花銷。
    此外，食品飲料企業(yè)還要對廣大的消費群體進行調查和分析，可以使用問卷調查的方式，詢問消費群體使用了企業(yè)的產(chǎn)品和服務，為什么感到滿意和需要改進的地方等等。同時，食品飲料企業(yè)還可以充分利用網(wǎng)絡資源，通過網(wǎng)絡來挖掘消費群體的需求，以口碑建立和傳播的模式，將企業(yè)的產(chǎn)品、實力等東西推廣出去，迎合當下消費群體和市場的需求，從而達到營銷的目的。在這個客戶是上帝的時代，食品飲料企業(yè)必須從客戶需求出發(fā)，由于客戶是食品飲料企業(yè)營銷的來源，也是企業(yè)生存的根本。