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無糖食物糧食做 仍會提升血糖

2012/8/29 9:01:04 閱讀數(shù):589 信息分類:食品招商 編輯:小于
    對于血糖高的人群來說,如何更好的控制血糖是重要的事。不少人認(rèn)為,無糖食品不含易引起血糖快速升高的葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖,加入的是木糖醇等代糖,對血糖沒什么影響,味道卻甜美,適合食用,殊不知,無糖食品也能提升血糖。
    降糖食品多添加膳食纖維,可減緩血糖升高、防治,但沒有吃得越多,降餐后血糖越多的功效;加入降糖微量元素的食品,可能會產(chǎn)生蓄積中毒,長期服用可能造成腎損害。無糖食品本身也是用糧食做成,與米飯、饅頭一樣,吃進(jìn)人體內(nèi)會分解成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。
    用“心”選購糖尿病食品
    1.像對待普通食品一樣看待糖尿病食品:糖尿病食品不是降糖法寶,不能代替,也不可替谷類、蔬菜、水果、肉類等代日常的天然食物。
    2.有計劃進(jìn)食:與同類的普通食品進(jìn)行熱量交換,并列入全天的食譜之中。
    3.認(rèn)真看包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽:許多糖尿病食品只是減掉了糖,脂肪含量卻不低,可間接導(dǎo)致血糖升高。
    4.根據(jù)需要選擇:平時很少吃粗雜糧和蔬菜的患者可選擇添加膳食纖維的糖尿病食品;反之,不必刻意吃糖尿病食品。
    5.孕婦慎吃糖尿病食品:粗雜糧、豆類或其制品,奶類或其制品,含糖低的蔬菜、水果、魚類等,都有幫助穩(wěn)定餐后血糖的作用,可按照糖尿病飲食原則加以選擇。
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