巧克力對(duì)于我們并不陌生，年輕的男女把它看作愛情的象征，情人節(jié)里除了漫天的玫瑰花香外，再有就是不能缺席的巧克力了。沒有哪個(gè)姑娘不想收到鮮花，沒有哪個(gè)小伙會(huì)忘記送給女友一盒巧克力，甜蜜是愛情初的感動(dòng)。
有時(shí)候自己會(huì)買些巧克力，因?yàn)槌粤瞬还饨怵I，而且可以緩解情緒和壓力，每當(dāng)我心情煩躁工作壓力大的時(shí)候我就會(huì)嘴里含個(gè)巧克力，這樣心情會(huì)好很多。
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。
巧克力的等級(jí)高低，在入口的那一瞬間就知道。好的巧克力除了聞起來芳香甘美之外，入口也細(xì)致迷人。咬時(shí)會(huì)有清脆的響聲，隨即在口齒間輕巧地融化�？诟屑�(xì)滑，且可可的芳香在齒間流竄，但不會(huì)有殘?jiān)粝�。品嘗巧克力時(shí)，可千萬(wàn)不要只是大口大口地咬下、或含一含就吞下。為了讓大家有不同的口感，巧克力添加的內(nèi)容物可是大有玄機(jī)的，細(xì)細(xì)品味你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一個(gè)好玩的世界。
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巧克力不光只代表浪漫，而且還有很多的食用功效：
緩解情緒，緩解壓力。
巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用。
有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑迎接考試的學(xué)子也可用來健腦。 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能，預(yù)癥，干擾腫瘤的供血。
巧克力是抗氧化食品，對(duì)延緩衰老有一定功效。
含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。
止痛 巧克力也有止痛的作用，尤其是對(duì)女孩子。
緩解腹瀉 黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
吃巧克力，可以選擇來自開平市寶隆食品有限公司的代可可脂金莎巧克力，該公司的產(chǎn)品好，質(zhì)量有保障。