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“月餅+紅酒” 低頭思故鄉(xiāng)

2012/9/25 9:40:49 閱讀數(shù):435 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:小楊
    中秋佳節(jié)即將到來,在除了享受月餅的美味,還應(yīng)該吃點(diǎn)其他的輔食,若是搭配對(duì)適宜的飲品,真可謂錦上添花了。那么吃月餅時(shí),應(yīng)搭配什么?
    近兩年來,紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍,而許多營養(yǎng)專家也認(rèn)為水果和酸梅湯也不失為一種選擇。現(xiàn)在就根據(jù)你的喜好和口味,選擇適合月餅搭配食物吧。
    “月餅+紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配,從養(yǎng)生學(xué)的角度來說,紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯(cuò)。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。
    在五谷雜糧中所含有豐富而全面的營養(yǎng)成分,不但含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素,還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。
    在中秋期間,如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅,會(huì)導(dǎo)致胃部感覺不適,這時(shí),說不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你,因?yàn)榻o身體補(bǔ)充營養(yǎng)膳食纖維,可以起到一定的養(yǎng)胃作用。因此,若想消除胃中的油膩感,不妨在吃完一份甜膩的月餅后,來一碗熱騰騰的雜錦粥。
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