雞肉是一種幾乎人人都愛吃的肉類，但是以下人群應忌食雞肉，如感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大結(jié)者不宜食用雞肉；感冒伴有、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。 
    1、雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì)；雞肉成分亦極復雜�！�
    2、雞肉與李子相克，食則拉痢。解救：吃雞尿白。 
    3、雞肉與菊花相克，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。 
    4、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。 
    5、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。 
    6、雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。 
    7、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。 
    8、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。 
    9、野雞與鯽魚：鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜。