據(jù)《生命時報》報道，超過九成中國人蔬菜攝入量明顯不足，平均每天不足300克，而且以加熱為主，蔬菜營養(yǎng)流失嚴重。目前，我國居民對蔬菜、水果和糧油的搭配比例不科學，動物性食物攝入量比例過大、膳食結(jié)構(gòu)不平衡，促使腸胃疾病、糖尿病、高血壓、脂肪肝等代謝綜合癥的人群越來越多，而青少年不吃或少吃蔬菜直接影響到省長發(fā)育。面對多種健康問題，很多醫(yī)生把多吃蔬菜寫進了處癥方案中，全民補充蔬菜營養(yǎng)成為當務(wù)之急。

    綜合這幾年的食品飲料市場可以看出，2000年糧油市場開始發(fā)力，小包裝產(chǎn)品躍然于市場，代表品牌：金龍魚、福臨門等；2005年牛奶市場開始細化，快速衍生，市場不斷擴大，代表品牌至今全民皆知：蒙牛、伊利；2008年粗糧市場創(chuàng)立新品類，健康粗糧大行其道，代表品牌：谷粒谷力、五谷磨坊；2012年的火爆食品飲料當屬蔬菜食品中的精華—中原紅果蔬汁。中原紅果蔬汁的原料來自萬畝蔬菜基地；100%綠色蔬菜，100%自然純正，F(xiàn)D凍干工藝，保留新鮮蔬菜的原汁原味，使果蔬汁新鮮美味。無菌化工廠，全程質(zhì)量安全監(jiān)測，營養(yǎng)、健康、放心；絕自然分層，不添加任何食品添加劑、防腐劑。使大家喝的放心，喝的舒心，喝的健康！