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孩童的零嘴分級別 注意食用量

2012/11/6 8:50:47 閱讀數(shù):583 信息分類:食品代理 編輯:小于
    孩童是喜愛食用零食的一群人,不少家長也喜愛給孩子購買零食食用,不過,你是否在購買零食的時候注意過其是否為可以多吃的零食?零食食用有級別,根據(jù)《中國兒童青少年零食消費指南》,可將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個推薦級別: 
    1、綠色級別:每天都可適當(dāng)食用一點,一般都是低脂低鹽低糖的各種食品,比如:牛奶、各種新鮮蔬菜水果、不添加糖等的果蔬汁等; 
    2、黃燈級別:每周可以食用幾次,主要是些含有較高熱量、脂肪或鹽分、糖等的食品,比如:巧克力、奶酪、薯條、一些水果干; 
    3、紅燈級別:每周食用一次或更少,一些高糖高鹽、高熱量高脂肪的食品,比如:過甜的糖果類、油炸類、添加糖類和色素的、色彩非常鮮艷的食品等。
    乳酸飲料不等于酸奶,其中的蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)成分確實都不及酸奶,而且有的乳酸飲料中還可能添加了糖分、果料或甜味劑等,如果孩子經(jīng)常猛喝,還可能引起肥胖、齲齒等問題。為此,營養(yǎng)科醫(yī)生建議,對于2歲以下的學(xué)齡前兒童,建議喝配方奶;對于二三歲以上至讀書期的學(xué)齡期兒童,還是建議喝點酸奶或牛奶。而乳酸飲料多只能當(dāng)零食吃,而且在零食分類中,屬于“黃燈”級別的零食,每周多吃一至兩次。
    醫(yī)生還提醒,家長在選擇零食時,可參照《中國兒童青少年零食消費指南》將零食分級的標準,用“紅綠燈”分別指代“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個推薦級別,多選擇“綠燈”級別的零食,盡量避開“黃燈”和“紅燈”級別的零食。吃零食不要距離正餐時間太近,每天食用次數(shù)應(yīng)控制在三次,更不宜在上網(wǎng)看電視的同時吃零食。
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