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常見家常食物這些情況下不能食用

2012/11/28 9:57:24 閱讀數(shù):529 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:小楊

    民以食為天,健康飲食是我們長壽和身體健康的秘訣,熱愛飲食的你可要注意了,常見家常食物這些情況下不能食用。
    青西紅
    柿經(jīng)測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
    發(fā)黃的銀耳
    變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。

    變色的紫菜
    若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
    腐爛的生姜
    腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
    胖大的豆芽
    用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細菌的作用下,會產(chǎn)生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。
    爛白菜
    食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
    發(fā)霉的茶葉
    茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果,倘若喝了發(fā)霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
    未腌透的咸菜
    腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
    棕色芯的甘蔗
    變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
    新鮮蠶豆
    有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥,出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
    鮮黃花菜
    鮮黃花極有毒,干品。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就了。

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