橘子雖好吃,但吃時需注意幾點
2012/12/5 10:18:36 閱讀數(shù):519 信息分類:
保健食品 編輯:小張
橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。 這里需要提示的是需要合理的飲用,如果飲用不當(dāng)反而會人體有危害,哪些,吃橘子需要注意什么呢?
1.橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類、安體舒通和補鉀時,均應(yīng)忌食橘子。
2.橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大結(jié)等癥狀。
3.橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4. 不與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。
5.不與牛奶同食。奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等癥狀。吃橘子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。