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豆類食品的滋補(bǔ)功效

2012/12/15 8:42:27 閱讀數(shù):521 信息分類:保健食品 編輯:小張
    一、 黑豆的滋補(bǔ)功效
    黑豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)養(yǎng)我們的精氣。所以,用黑豆可以調(diào)整我們身體的代謝,這就給身體不平衡的狀態(tài)達(dá)到了一個(gè)平衡,人食用黑豆后,血壓也就自然穩(wěn)定了。飲用一段時(shí)間后,皮膚干燥程度會(huì)改善。
    二、 綠豆的滋補(bǔ)功效
    綠豆性涼、味甘,入胃、心經(jīng)。具有潤(rùn)喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。中醫(yī)臨床常用于熱毒瘡癤、煩渴、丹毒、水腫、瀉痢、小便不利以及解中毒等。
    三、 黃豆的滋補(bǔ)功效
    黃豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)。而且它的蛋白質(zhì)中含有一些氨基酸的比例、含量都特別好,可以說(shuō)它是植物中的肉。因?yàn)槿庵械牡鞍踪|(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,和人體的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)相差無(wú)幾,所以吸收率非常好。在植物里頭,黃豆的蛋白質(zhì)基本接近于這樣。除了黃豆的蛋白質(zhì)以外,黃豆中的碳水化合物中的淀粉很少,所以,一些糖尿病的病人,想的人都可以吃一些黃豆類的一些制品,它就不會(huì)給我們那么高的熱能了。而且它膳食纖維比較多,通便效果非常好,可以降低膽固醇,降低甘油酸酯,同時(shí)幫助我們排便,防止一些腸癌。
    四、紅豆的滋補(bǔ)功效
   紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒、預(yù)防結(jié)石、健美的作用。紅豆有良好的作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病,水腫均有一定作用。
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