鳳爪是近幾年流行起來的肉類休閑食品,以其濃郁的四川泡椒風(fēng)味聞名全國,鳳爪產(chǎn)品一經(jīng)上市便贏得了廣大年輕消費群體的喜愛。
說到鳳爪,其實也可以算是一道傳統(tǒng)的美食了,在我國古代早就有關(guān)于鳳爪菜品的記載,鳳爪在民間普遍稱為“雞掌”、“雞爪”等。
鳳爪富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質(zhì),多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。它沒有多少肌肉,主要是皮和勁墳場多,而且膠質(zhì)也非常多,經(jīng)常是用作煮湯或者是制作各種鹵味的鳳爪,其中較出名的當(dāng)屬山椒鳳爪。
鳳爪是經(jīng)過制作加工的熟食雞爪子,以酸辣有滋、皮韌肉香而著稱,其烹飪方法也較復(fù)雜。此款美食既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛;其具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
廣漢騰祥食品有限公司主要生產(chǎn)四川特色食品泡椒鳳爪等快消食品。是目前國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)和銷售泡鳳爪制品的食品企業(yè)。
公司本著“誠信為本、服務(wù)”的信念,專注于泡椒鳳爪生產(chǎn)和銷售。做到專心、專注、專業(yè),爭做泡椒鳳爪行業(yè)的領(lǐng)頭羊,為弘揚川味文化貢獻(xiàn)力量。