健康圣誕西蘭花大餐
2012/12/25 16:29:47 閱讀數(shù):545 信息分類:
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終于迎來企盼已經(jīng)久的圣誕節(jié),雖然這個(gè)節(jié)日并不是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,但是深受國內(nèi)青少年人群的喜愛。各類圣誕商品更是走俏市場,連同飯店也順時(shí)推出了多款圣誕大餐,但是這個(gè)圣誕大餐自己也中以在家做哦。今天為大家推薦西蘭花圣誕樹。
主料
西蘭花200g
蛋清50g
豌豆10g
玉米粒10g
配料
小番茄適量
鹽適量
彩色巧克力豆適量
耗時(shí)
準(zhǔn)備時(shí)間10-20分鐘
制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)
西蘭花圣誕樹簡介
將西蘭花做成圣誕樹的樣子,可以引起孩子的食欲
西蘭花圣誕樹做法
1.西蘭花掰成小朵洗凈,鍋中燒開水,水中放入少許鹽和幾滴油,倒入西蘭花焯熟后撈出,瀝干水分
2.豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟
3.蛋清中放入少許打散,入鍋炒熟盛出
4.將西蘭花鋪在盤子中,擺成一個(gè)圓形
5.將剩余的西蘭花擺成三角體
6.炒好的蛋清擺在西蘭花的周圍
7.將焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西蘭花體上,再將切成兩半的小番茄和彩色巧克力豆點(diǎn)綴一下即可
友情提醒:
1、被加工成為圣誕樹模樣的西蘭花更受孩子喜愛,引發(fā)食欲。
2、西蘭花下面的蛋清,與冬天的白雪相似,更有圣誕的氣氛。