我國疆土遼闊，特產(chǎn)豐富，形成了不同地區(qū)獨(dú)特的飲食文化。曾經(jīng)在一篇文章中看到“東北有三寶，人參、貂皮和鹿角”，而地處中原的焦作“四大懷藥”名氣與之不相上下，這四大懷藥分別為山藥、牛膝、地黃、菊花，它們是歷代名醫(yī)眼中的珍寶。其中山藥不僅是良好的中藥，也是餐桌上面可口的美味。
    山藥可蒸可煮，也可以制作成飲品，山藥的營養(yǎng)價(jià)值高，是焦作當(dāng)?shù)亟?jīng)常食用的食物。每年夏末秋初是山藥成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的山藥味道清脆好消化。山藥去皮切成段，跟小米一起煮，煮熟的山藥吃著香甜可口，喝著小米粥香稠，適合腸胃不好的人食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

    上海源農(nóng)孟州綠色生物科技發(fā)展有限公司飲品分公司，是上海源農(nóng)綠色生物科技發(fā)展有限公司以技術(shù)和品牌合作方式成立，生產(chǎn)基地在河南省孟州市。以四大懷藥的山藥為原料，跟紅棗結(jié)合在一起生產(chǎn)推出的“源農(nóng)山藥紅棗露”，把山藥和紅棗的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了很好的搭配，為我們廣大消費(fèi)者提供了營養(yǎng)、健康的飲品，年關(guān)將近家家戶戶又開始為走親串友而準(zhǔn)備禮物，現(xiàn)在小編推薦“源農(nóng)山藥紅棗露”飲品，喜慶大氣的包裝，健康營養(yǎng)的飲品是我們送親朋好友的選擇。