據報道說吃完面條后就進行大量運動會導致休克，嚴重者會引發(fā)生命危險。這種被稱為“小麥依附運動誘發(fā)的過敏性休克”。
   “小麥依附運動誘發(fā)的過敏性休克”就是患者在食進面食后6小時內假如運動，就可誘發(fā)嚴重過敏反應癥狀，但不運動就沒有過敏反應癥狀。我國過往沒有人報告過此病，但幾年前對一位不明原因反復休克的患者歷經2年的診斷和剖析過程后，確診該患者為“小麥依附運動誘發(fā)的過敏性休克”。此后幾年，她和文利同等醫(yī)生已陸續(xù)診斷出數十例此類病人。
   “食品依附運動誘發(fā)的過敏性休克”是食品過敏的特別類型�；颊咴谑尺M蝦、芹菜、小麥等食品后6小時內運動就會發(fā)生嚴重的過敏反應，輕者會突發(fā)全身皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸艱苦、等癥狀，嚴重者可有血壓降落、意識損失。因起病忽然，假如闊別醫(yī)院，一旦挽救不及時會導致性命危險。
    近十年來，全球食品過敏患病率顯著升高，因食品誘發(fā)的過敏性休克的發(fā)病率也逐年增高。文利平說，過敏性休克是疑難病癥，可由多種原因誘發(fā)。國內目前診斷“食品依附運動誘發(fā)的過敏性休克”主要依附醫(yī)生對病史的具體詢問、綜合剖析和過敏原檢查。她提示過敏性休克病人就診時應盡可能具體地向醫(yī)生供給發(fā)病前的進食情形、當時所處環(huán)境及身體狀況。