元宵節(jié)馬上就要來(lái)了,而今年的元宵節(jié)正好是周末,這個(gè)特別的日子當(dāng)然少不了湯圓,元宵節(jié)吃湯圓自古以來(lái)就是我國(guó)的傳統(tǒng),一直延續(xù)到今天。今年的元宵節(jié)你選好吃什么口味的湯圓了嗎?
現(xiàn)在市場(chǎng)上湯圓的種類是琳瑯滿目,我們可以挑選自己喜歡的口味,享受其中的美味,讓我們歡歡喜喜的過(guò)元宵節(jié),但是,吃元宵的也是需要注意一些事項(xiàng)的,比如:在吃元宵的時(shí)候我們應(yīng)當(dāng)適量的減少主食。因?yàn)樵锩娴闹饕煞直闶桥疵缀吞牵?個(gè)元宵里面所含的糯米量相當(dāng)于1兩米飯所用的米,所以,我們應(yīng)適量的減少主食,這樣才不至于發(fā)胖。元宵里面的油的成分也是相當(dāng)?shù)母,所以,我們(cè)诔詼珗A的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)適量的減少油量。
我們經(jīng)常說(shuō)元宵節(jié)吃湯圓,而有的人喜歡說(shuō)是吃元宵,那么,元宵和湯圓是同一種食物嗎?這里的答案是否定的。他們的制作方法不同,湯圓的主要成分是糯米,添加餡料時(shí)湯圓是用和好的面將餡“包”起來(lái)做成圓球形,而元宵是將餡料加工成型后,通過(guò)手工或者機(jī)械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。在口味上他們也是不同的,湯圓一般有甜、咸、葷、素這四種口味,而元宵餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
這里簡(jiǎn)單的闡述了湯圓和元宵的區(qū)別,希望每個(gè)人都能高高興興的過(guò)元宵節(jié),元宵節(jié)快樂(lè)!