夏天到了，陽(yáng)光也變得愈加強(qiáng)烈了，人暴露在陽(yáng)光中紫外線下的肌膚就像暴露在空氣中的蘋果一樣，對(duì)皮膚造成很大的傷害。這是因?yàn)�，�?yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織，加速黑色素生成，讓皮膚變得暗沉、粗糙并且失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。因此，越是夏天，越要注重肌膚的修復(fù)因素，也就是抗氧化的因素。下面我們我們一起來了解一款夏日駐顏美食-蘑菇。
　　蘑菇--女人的駐顏
　　蘑菇里面含有女人的“駐顏元素”硒，硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果是值得你期待的。
　　蘑菇石餐桌上的必備菜品，特別是換季的時(shí)候，除了增加保養(yǎng)品給肌膚外，也要多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果非常好的食物。古老的蘑菇琥珀已經(jīng)有1億年歷史，從恐龍時(shí)代流傳下來的蘑菇有著的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的。另外蘑菇屬于涼性食品，適合夏季食用。
　　蘑菇外用“水療”--潤(rùn)澤肌膚養(yǎng)容顏
　　泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)很豐富，用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個(gè)“水療”按摩，可以讓表皮細(xì)胞充分吸收水分，肌膚更加柔軟嫩白。
　　美食蘑菇豆腐湯--內(nèi)外兼修駐紅顏
　　都說豆腐是西施的朋友，西施是豆腐的秘密情人，千百年來，相濡以沫，情投意合。確實(shí)，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)滑，是健康又美味的食品。其富含植物性蛋白質(zhì)、氨基酸、可以促進(jìn)血液循環(huán)和皮膚健康，尤其是豆腐中所含的大豆蛋白和異黃酮，以及多種礦物質(zhì)能夠滋潤(rùn)皮膚，另其變得細(xì)嫩光滑。
　　原料：
　　水發(fā)蘑菇100克，豆腐200克，蒜苗25克，海米35克。精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。
　　制作：
　　1、將蘑菇去雜洗凈切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時(shí)間，撈出切小片。泡發(fā)好海米。
　　2、炒鍋內(nèi)添入雞湯，放入豆腐、蘑菇、精鹽、姜末及海米和泡海米水，燒沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入 味精、蒜苗，出鍋裝盆即成。