貧血是很多女性的特點之一，特別是在特殊時期，女性是需要大量的補充鐵物質(zhì)，怎樣才能做到比較有效地呢，這就需要我們在平常的飲食中多注意一些方法。
     吃黑豆可以起到的作用。從古到今，很多專家都建議多吃豆類，也有很多介紹吃豆類食品的好處。其中的黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
     吃菠菜也可以起到的作用。菠菜是常見的蔬菜。也是有名的食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是蔬菜中的重要食物。
     胡蘿卜對也有幫助。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。 
    金針菜含鐵數(shù)量，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。 
      貧血的女性首先要禁忌的是飲茶。因為飲茶可以使身體內(nèi)的鐵元素大量的流失。經(jīng)胃液的作用，高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵，才能被吸收�？墒遣柚泻�有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。