我們都認(rèn)為不吃早餐是不良的習(xí)慣,俗話說“一日三餐,早餐重要”,“早上要吃飽,中午要吃好,晚上要吃少”等等這些都說明早餐的重要性,并讓很多人都認(rèn)為只有是吃早餐才是對(duì)身體有利的,不吃早餐會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。其實(shí)有些人適當(dāng)?shù)牟怀栽绮头炊鴮?duì)身體是有利的。
    血脂很高、脂肪肝、肥胖的人,經(jīng)常吃夜宵或晚餐后2-3小時(shí)就睡覺的人,晚餐經(jīng)常吃的很飽,第二天吃早餐與前天晚飯間隔時(shí)間不超過11小時(shí),而上午體力、腦力消耗不大的人,早餐缺乏基本的安全衛(wèi)生的人。這些人適當(dāng)?shù)牟怀栽绮筒粌H不會(huì)傷害身體,反而會(huì)對(duì)身體帶來好處。
    老人們都知道,過去農(nóng)民都是起床后先下地干活2小時(shí)后才回來吃飯。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)、國(guó)外也還有很多地方的農(nóng)民也是如此。由于是重體力勞動(dòng),這些人勞動(dòng)后再吃放就相當(dāng)于沒吃早飯,而勞動(dòng)后進(jìn)餐就是午飯(一些地方只吃兩頓飯)。日本醫(yī)學(xué)博士、現(xiàn)任渡邊醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)渡邊正和日本西醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)西圣南博士都大力推介“放棄早餐病人的方法”,并有充分?jǐn)?shù)據(jù)證明“放棄早餐療法”對(duì)某些患者的顯著療效。
    需要特別說明,這里所說的不吃早餐的人并不是指未成年人、重度的糖尿病患者、各種炎癥患者、營(yíng)養(yǎng)攝入不足的體弱者。