廣西省關(guān)于開展專項食品整治行動的相關(guān)通知和要求
為推進(jìn)《廣西壯族自治區(qū)貫徹關(guān)于加強食品安全工作決定的行動計劃(2012-2015年)》的實施,區(qū)政府辦公廳日前發(fā)出《關(guān)于深入開展食品安全十大專項整治行動的通知》,要求在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留和獸用藥、乳制品等重點食品品種、食品小作坊小攤販小餐飲、餐廚廢棄物及廢棄油脂、重點場所食品安全、進(jìn)出口食品安全、旅游餐飲食品安全、生豬私屠濫宰及肉品質(zhì)量安全和保健食品安全等10項專項整治行動。這10大食品安全行動從今年4月份開始,至今年年底結(jié)束。
食品添加劑
整治重點品種 食品添加劑、乳制品、兒童食品、肉制品、食用油、米粉、糕點、辣椒及其制品、飲料、自制火鍋底料等。
整治重點單位 食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位等。
整治重點區(qū)域 食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等。
農(nóng)藥殘留
整治重點產(chǎn)品 蔬菜、水果及茶葉:蔬菜以白菜類、綠葉類、豆類為主,突出豇豆、菜心、普通白菜等;
柑橘、葡萄、荔枝、龍眼、香蕉、芒果等水果;茶葉。
整治重點農(nóng)藥 甲胺磷等禁用高毒農(nóng)藥和特丁硫磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農(nóng)藥。
整治重點區(qū)域 蔬菜、水果、茶葉主產(chǎn)縣和農(nóng)藥使用大縣及獸藥批發(fā)市場、集散地。
地溝油
整治重點單位 食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學(xué)校食堂、
企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂。
整治重點區(qū)域 城市(鎮(zhèn))、食街等餐飲業(yè)集中地、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)餐廚廢棄物收運和“地溝油”提煉集散地。
以批發(fā)市場和集貿(mào)市場為重點。加強對生產(chǎn)和使用食用油的食品企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)防“地溝油”流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。
私宰肉
整治重點產(chǎn)品 嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和“注水肉”違法行為。
整治重點區(qū)域 城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊、肉食加工比較集中的區(qū)域。
保健品
對、輔助降血糖、緩解體力疲勞、等4個功能類別保健食品的原輔料監(jiān)管,加大對膠囊劑保健食品生產(chǎn)用輔料的監(jiān)督檢查力度;嚴(yán)肅查處假冒偽劣、非法添加、使用禁限用物質(zhì)等違法行為;整治利用免費體檢、講座、網(wǎng)上銷售等手段兜售違法產(chǎn)品的行為和保健食品違法廣告。
其他
還開展進(jìn)出口食品安全專項治理行動和旅游餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動,突出對熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險食品和餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽驗。