海鮮一直是人們心中美味的食品，營養(yǎng)價值高，人們對其很是關注。昨天，在金山嘴漁村2013年金山海鮮文化節(jié)開幕。市民游客不僅能在老漁人的原創(chuàng)作品中看到這座上海僅存的漁村昔日的盛景，更能在“漁八樣”特有的鮮美中領略現(xiàn)代漁村的魅力。
    對于上海吃貨們來說，吃海鮮一定要去嵊泗、去象山、去寧波嗎？其實，在上海金山就能品嘗到原汁原味的杭州灣海鮮。作為此次金山海鮮文化節(jié)的重頭戲，“漁八樣”一經推出便深受食客的喜愛。美麗富饒的杭州灣，既賦予了金山嘴漁村怡人的自然景觀，也使此間的海味味道純正、風味獨特。主辦方在去年推出“牽須登場”、“銀龍上灘”等金山嘴十大特色漁家菜的基礎上，今年，又主推了白煮烤子魚、鹽水小米蝦、清蒸暴腌馬鮫魚、銀魚炒蛋等“漁家老八樣”特色海鮮，供喜愛海鮮的食客們品嘗。
    “立冬后，石水邊赤蝦多而肥，只要拿此吊蝦桶，瀝水籃頭到剎水邊一瞬一桶一瞬一桶帶水吊上來，桶里射碌射碌好多的鮮活小赤蝦……”配合著這金山土話寫就的文字，俊美的字跡下是一副色澤艷麗的漫畫：一人身穿青色短衫正在海中吊蝦，一人橙衣亮眼、坐在斑駁的巖石上瀝水收獲，畫面清新溫馨，構圖簡潔明快、人物笑容和煦，一派漁村的閑適風情。這是今年70歲的漁村老漁民楊火根上千幅“漁村圖文檔案”中普通的一幅作品，卻足以顯示出老先生非凡的原創(chuàng)功力。
    在此次海鮮節(jié)期間，老楊的原創(chuàng)作品，為金山嘴漁村增加了一抹亮色，更讓許多對漁村不熟悉的年輕人、小朋友驚嘆萬分。