天為烤爐，人為魚肉。全國進(jìn)入燒烤模式已經(jīng)一個(gè)多月了，雖然說已經(jīng)立秋了，但驕陽依然肆虐。于是不堪忍受酷熱的的人們紛紛動(dòng)起了清熱解暑的腦筋。昨天，記者了解到，有此功效的涼茶現(xiàn)已成為市民生活“新寵”，不少市民甚至開始自制涼茶，在高溫天里“降降火”。
    酷熱難耐市民愛上自制涼茶
    早上8點(diǎn)多，陽光熾烈的已經(jīng)讓人絕望。消費(fèi)者王女士來來到市區(qū)中山東路上的誠惠大藥房購買金銀花、菊花。“現(xiàn)在天氣熱，人一天到晚呆在空調(diào)房里，很容易上火，買點(diǎn)中藥材回去做成涼茶每天堅(jiān)持喝，不僅效果好，而且沒有添加劑，喝起來更放心�！蓖跖�士表示。
    “今年買清熱解暑藥材比往年銷量都要好�！闭\惠大藥房主管中藥師胡欽綠介紹說，從6月份開始，就有消費(fèi)者陸續(xù)前來購買金銀花、菊花、薄荷、桑葉等涼茶配料的市民，其中不少市民是自己拿著配方來買藥材的。除個(gè)人購買外，一些企業(yè)也前來采購藥材，熬制成涼茶為員工解暑。
    市民葉小姐是某公司的會(huì)計(jì)，平常喜歡研究一些美食烹飪，近她喜歡上了自制涼茶。“前些時(shí)間在家休年假，閑著沒事逛了一下美食論壇，發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)美食玩家發(fā)的涼茶帖子，我研究了一下他們的配方，簡單地買來幾種中藥材試了一下，沒想到味道還不錯(cuò)，一鍋涼茶一下被家人分光了�！睆哪且院螅�葉小姐一發(fā)不可收，搜羅了各種涼茶配方，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行改良�，F(xiàn)在，她自制的涼茶也很受公司同事的歡迎。
    據(jù)地調(diào)查，除了從網(wǎng)上找配方再到店里采購藥材外，一些市民還在網(wǎng)上購買現(xiàn)成的涼茶配方藥包。記者從淘寶網(wǎng)一家銷量較好的涼茶配料店鋪看到，的一款涼茶配方藥包一個(gè)月銷量達(dá)到了3507件。
    醫(yī)生建議如何飲用涼茶
    涼茶因具有清熱、解渴、降暑的功效而備受消費(fèi)者青睞，但涼茶是否適合所用人飲用呢？
    事實(shí)上，早有醫(yī)學(xué)專家表示，涼茶不能涼水喝，能不能喝涼茶還要看個(gè)人體質(zhì)、看天氣情況等，否則越喝越傷身。昨天，就這一問題，記者咨詢了市中醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師丁紅生。丁醫(yī)師提醒，涼茶飲用因人而異，不少人喝涼茶是為了清熱降火，但造成上火的原因很多。中醫(yī)上將“火”分為陽火和虛火，虛火人群不適合喝涼茶，以免損傷脾胃，出現(xiàn)腹瀉。因此，飲用前，先弄清自身體質(zhì)和上火原因。同時(shí)，孕產(chǎn)婦、月經(jīng)期女性、兒童和老人也不宜喝涼茶。寒性體質(zhì)、胃寒脾虛、、體質(zhì)虛弱的人也不宜喝涼茶，尤其不能喝冰鎮(zhèn)涼茶。
    那自制涼茶是不是用的材料越多越好？ 丁醫(yī)師表示，一般人自制涼茶選用3至4種中草藥，且一天不要超過250毫升，同時(shí)切忌空腹喝涼茶，以免刺激胃腸道。特殊人群如糖尿病人在喝自制涼茶時(shí)也應(yīng)用甘草、麥冬等藥材代替冰糖制作出甜味。給小孩子喝的涼茶配方也應(yīng)盡量簡單，不要超過兩種。
    “去火不能太過依賴涼茶，事實(shí)上的消暑飲料還是白開水，可以補(bǔ)充人體體液和電解質(zhì)�！倍♂t(yī)師建議，還應(yīng)加強(qiáng)鍛煉、調(diào)整作息、注重飲食，從生活細(xì)節(jié)中調(diào)理好身體。