食品安全在國內(nèi)一直備受關(guān)注，而隨著都市生活節(jié)奏的加快及亞健康的蔓延，人們也是越來越關(guān)注食品安全。就在昨天，國家衛(wèi)生計(jì)生委就《特殊膳食類食品標(biāo)準(zhǔn)的清理建議》和《食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序及方法標(biāo)準(zhǔn)清理建議》公開征求意見。其中提出，建議新制定致癌試驗(yàn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

    在此之前，國家衛(wèi)生計(jì)生委成立食品標(biāo)準(zhǔn)清理領(lǐng)導(dǎo)小組和專家組，對(duì)現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理。
    依據(jù)國外食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序和我國食品安全工作需要，專家組建議新制定5項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，分別是《體外哺乳類細(xì)胞染色體畸變?cè)囼?yàn)》《28天經(jīng)口喂養(yǎng)試驗(yàn)》《慢性毒性試驗(yàn)》《致癌試驗(yàn)》《生殖發(fā)育毒性試驗(yàn)》。
    特殊膳食類食品標(biāo)準(zhǔn)清理專家組分析整理了相關(guān)的25項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，建議廢止《營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉》等11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；將《運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品通則》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修訂為食品安全國標(biāo)；《綠色食品嬰幼兒谷粉》為認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，不納入食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。