隨著前幾年食品安全事件的頻發(fā)，使得消費者對食品安全很關注，而轉基因食品這個時候就在人們的期待下上市了。美國是世界農業(yè)生產和農產品出口大國。但是在美國，擺上超市貨架的各類食品及送進加工廠的各種原料，有哪些是帶有轉基因標簽的？面對“放進嘴里的轉基因”，美國民眾持怎樣的態(tài)度？

    雖然眼下對轉基因食品是否安全目前還沒有定論，然而我們可以看出的是，轉基因食品已經深入到美國人的日常生活。根據美國有機消費者協(xié)會的統(tǒng)計，目前美國已經有60多種轉基因產品被批準進入美國的食品市場和食物的供應鏈，包括玉米、大豆、加拿大油菜、棉花、番茄、土豆、甜菜、西葫蘆、木瓜等。
    根據美國農業(yè)部的統(tǒng)計，2013年美國種植的玉米90%、棉花90%、大豆93%是轉基因，美國的玉米和大豆絕大部分是用來榨油和做動物飼料，玉米和大豆還被廣泛應用于食品原料和添加劑的生產，比如玉米淀粉、玉米糖漿等，更有食品安全中心的專家稱，美國超市貨架上6-7成的食品出現(xiàn)轉基因的成份。
    有人表示，只要不含轉基因的蛋白問題就不大，但這也是沒有經過科學實驗確認的說法。美國人現(xiàn)在的主食小麥和肉類產品還沒有轉基因產品獲準上市，有一種轉基因的三文魚已經提交了上市申請，另外美國的養(yǎng)殖場喂養(yǎng)的雞、牛、豬吃的飼料絕大部分是轉基因的玉米和大豆制成的，有不少奶廠用來增加牛奶產量的生長，奶油奶酪制造過程中所用的明乳也都是基因工程產品。
    所以可以說盡管轉基產品是否有害或者說哪個環(huán)節(jié)、哪個部分有害目前還沒有權威的科學定論，但是轉基因產品和含有轉基因產品的制成品，在美國市場上是相當普遍的。
    轉基因食品的安全問題在美國也是一個熱門話題，基本上美國人對于轉基因食品可分為四類人，類是不知道，因為美國并沒有統(tǒng)一的強制進行轉基因產品標識的要求，盡管民調顯示九成的民眾希望轉基因產品有標識，但在推動轉基因標識的過程當中也遭遇了巨大的阻力，目前只有康涅狄格州和緬因州有強制的標識轉基因的要求，加州近否決了相關的議案。在這種情況下，普通民眾無從判斷某種食品是否有轉基因成份，有更多的人是渾然不知。
    第二類人就是不持立場。因為轉基因產品是否有害現(xiàn)在誰也說不清，要幾代人才能看出來，在這種情況下，貿然斷定它有害或者無害都是不科學的行為。
    第三類是反對轉基因的人，在美國網絡上關于轉基因爭論也很多，民間也有不少反轉基因的組織，還有一些探討有機食品的組織和個人也加入這一個行列，那些非常擔憂轉基因的人可以專買有機食品，美國也有這樣的超市。美國農業(yè)部現(xiàn)在確實是規(guī)避有機食品不能含有任何轉基因的成份，但是有機食品首先是貴的很多，不是人人天天都吃。其次在實際生活過程中轉基因的種子和花粉一定會影響到的種植，動物所吃的飼料如何這里還有一個實際監(jiān)控的問題。
    第四類是支持轉基因的人，通常這些人會認為在人類的胃口很大的今天，基因工程的科技手段必須用來提高產量和防治病蟲害，對于農藥、化肥的使用其實是一個道理，不能輕易地否定，否則人類社會不會有產品極大豐富又便宜的今天。當然也有一些產業(yè)的利益集團出于自身的利益支持轉基因的開發(fā)和生產，并且阻撓轉基因強制標識的實施。