河南近日針對學校食品安全又出新政策，河南11月底前將不留死角隊全省學校食品安全進行大排查，同時加強學校食堂等級量化管理，進行分級。并要求學校領導輪流陪餐，定期向社會和家長開放，將實行嚴厲的措施來管理學校食品安全。
    10月29日，省政府食品安全辦、教育廳、食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生廳等四部門下發(fā)通知，要求全省開展學校食品安全隱患大排查，在11月底前對轄區(qū)各類學校食品安全集中開展風險隱患大排查。
   

    此次下發(fā)的通知要求，各地各有關部門要立即行動，在11月底前對轄區(qū)各類學校食品安全集中開展風險隱患大排查，采取學校自查、部門聯(lián)合檢查、逐級進行督察等形式，確保每一所學校食品安全隱患排查清楚，不留死角。對排查出的安全隱患，今年年底前要全部整改完成。
    在排查行動中，學校是食品安全責任主體，校長是責任人。食品藥品監(jiān)管部門要嚴格學校食堂許可管理，嚴查無證經營行為，未取得“餐飲服務許可證”的學校食堂，一律不得向學生供餐。
    省政府食品安全辦相關負責人介紹，目前，我省有大、中、小學校（含托幼機構）在校學生2500余萬人，學校食品安全形勢總體平穩(wěn)，但仍有一些地方思想重視不夠，經費投入不足，管理措施不力，重課堂、輕食堂，食品安全事件仍時有發(fā)生，需要各方高度重視、強化監(jiān)管。
    另外，加強學校食堂等級量化評定管理，對學校食堂的食品安全信譽度、食品安全風險度進行分級，建立激勵機制和預警機制。今年年底，全省大、中、小學校食堂要全部達到三級以上，其中二級以上學校食堂要達到總數的40%以上。對發(fā)生食物中毒的，取消等級評定。
    此外，省內學校食堂要實行學校領導輪流陪餐、定期向社會和學生家長開放等制度，邀請學生家長或社會各界人士參觀、評議學校食堂，不斷提高學校食堂內部管理水平。
    同時，我省鼓勵城市和有條件的農村學校積極引進先進規(guī)范的餐飲服務公司托管、經營學校食堂，杜絕唯利是圖的層層轉包行為；積極促進學校食堂推行大宗食品原料的招標采購制度，把好食品原料安全關。