隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏也是在不斷的加快,對于很多上班族來說,平常喝的很多都的桶裝水,近日,佛山市消費者委員會近期對全市飲用水市場的49批次飲用水進行商品比較試驗,試驗公布結(jié)果讓人很是擔憂,3品牌3批次桶裝飲用水因菌落總數(shù)超標。
據(jù)了解,此次被抽查樣品不達標的3批次飲用水均為桶裝水,3批次的桶裝水菌落總數(shù)均超過2000,菌落總數(shù)值更達到4300,超出標準215倍。此次比較試驗的49批次飲用水中,共有純凈水20批次、礦泉水17批次、其他飲用水12批次;就包裝類型而言,有瓶裝飲用水29批次,桶裝飲用水20批次。據(jù)工作人員介紹,外觀、價格、質(zhì)量(理化指標)、污染程度、微生物等指標為本次飲用水檢測和對比的主要標準。
據(jù)記者了解到,本次檢測的49批次飲用水樣品中有46批次達標,達標率為93.9%.記者注意到,不達標的3批次飲用水均為桶裝水,不達標的項目均為菌落總數(shù)超標。在消委會提供的比較試驗結(jié)果匯總表中,記者看到飲用純凈水的菌落總數(shù)要求為“菌落總數(shù)小于等于20”,而該3批次的桶裝水菌落總數(shù)均超過2000,菌落總數(shù)值更達到了4300,超出標準215倍。
在以往的商品比較試驗中,消費者所獲知的結(jié)果通常只有合格與不合格兩類,而本次飲用水比較試驗,合格的飲用水也被分等級了。記者注意到,46批次合格的飲用水中,按照具體的標準分為5星級、4.5星級、4星級、3.5星級以及3星級不等的5個星級。
“以前的比較試驗太過泛泛,沒有明確的指引,因此,我們效仿香港消委會的做法,首次采用了星級評定的方法對飲用水進行評比,對消費者有更直觀的引導。”消委會相關負責人告訴記者。
據(jù)佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心食品檢測部高級工程師梁熾瓊介紹,本次比較試驗檢測的飲用水所有樣品均屬于同一批次,“我們對所有樣品都有留樣,可供復檢!睋(jù)介紹,在公布結(jié)果之前,消委會已經(jīng)通知經(jīng)營者確認商品真?zhèn),并反復比較確認信息。
同樣的評比標準,同樣品牌的飲用水,星級評定結(jié)果為何不一樣?記者從結(jié)果匯總表中注意到,同樣是某品牌的飲用純凈水,555ml/瓶的容量被評為5星級,18.9l/桶的容量卻被評定為了4星級,中間有何區(qū)別呢?
據(jù)記者在兩者的指標中發(fā)現(xiàn)兩者在電導率(25±1℃)與高錳酸鉀消耗量這兩項指標中數(shù)值有細微的區(qū)別。比如,純凈水對電導率(25±1℃)的標準要求為小于等于10,瓶裝水的該項指標為1.5,而桶裝水的該項指標則達到了2.4.這兩項指標的細微不同造成了兩個不同的等級。