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功能飲料未必真有功效 維生素補充還需看體質(zhì)

2013/11/13 9:30:02 閱讀數(shù):660 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小胡

    對于現(xiàn)在的消費而言,隨著生活需求的不斷增加,人們對于自身健康的要求也越來越高,人們的養(yǎng)生觀念也是逐漸的增加,一直以來,維生素都是人們不可或缺的一種保健品,對于人體來說,維生素作為保持人體健康的重要物資,實則人體含量很少,但卻對人體的健康和美容都有很大用途,如今,面對消費者的這個需要補充維生素的觀點,市場上多了很多富含維生素的功能飲料,但是這些功能飲料是不是真的靠譜呢?

    人體不可缺少維生素但過量攝入危害巨大

    據(jù)四川省營養(yǎng)學(xué)會科普委員會主管營養(yǎng)師柳園稱,維生素并非是補充得越多越好,也不是每個人都需要補充維生素,如果不需要補充維生素的人補充過多,則會對我們的健康造成極大的危害。

    通常人體需要13種維生素,常見的有:維生素a,維生素b,維生素c,維生素d,維生素e等。營養(yǎng)師柳園稱,維生素分為水溶性和脂溶性兩種,水溶性維生素主要存在于各種蔬菜水果中,脂溶性維生素存在于動物性食物及植物油中。維生素一般都可從食物中獲取,其的特點是以微量發(fā)揮巨大作用。人體對維生素的需要量并不大,但少了那一點維生素,對于人體的危害卻是很大的。例如缺少維生素a會患夜盲癥;缺乏促進血液凝固的維生素k,鼻腔、口腔等粘膜就會容易出血;維生素b1缺乏會引起病等。

    維生素對人體健康極其重要,但這并不意味著我們需要補充大量的維生素。美國《福布斯》雙周刊稱,如果不是嚴重缺乏維生素,額外補充維生素不會給人帶來任何好處。而且,習(xí)慣性的服用大劑量維生素實際上可能對人體有害。例如魚干及干香菇等食物含有較多的維生素d,但維生素d的攝入上限為成人每日不超過50毫克,超過這個量容易導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)濃度升高,出現(xiàn)高鈣血癥或腎損傷。成人攝入的維生素a上限不能超過每天3000毫克,一旦超過這個限定值,有可能出現(xiàn)嘔吐、、肝臟損害等危害,嚴重還有可能導(dǎo)致全身皮膚干裂脫落。2000毫克或以上大劑量的維生素c會增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。長期服用維生素e會增加男性患前列腺癌風(fēng)險……

    視自身體質(zhì)補充維生素合理攝入從調(diào)整飲食開始

    很多人會疑問,究竟哪些人才需要補充維生素呢?只有某些特殊狀態(tài)下的人或病人,他們由于營養(yǎng)吸收少、消耗或者丟失過多,一般飲食很難滿足其需求,則應(yīng)當重點考慮使用營養(yǎng)補充劑,維生素就被含在營養(yǎng)補充劑中。再例如素食者,如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動物食品,則需要額外補充鈣、鐵、維生素b12和維生素d.老年人和很少暴露于日光的成人可能需要維生素d補充劑。50歲以上的中老年多吃富含維生素b12的食物。柳園稱,想要正確攝入維生素,首先要調(diào)整自己的飲食,全面攝入蔬菜、水果、谷物等不同種類的食物,平均膳食。而對于那些挑食偏食的人來說,想通過保健品來補充維生素是不可取的。不經(jīng)過醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)從業(yè)人員指導(dǎo)建議就隨意大量補充維生素,很容易導(dǎo)致攝入過多,進而引發(fā)對身體健康的各種損害。
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