近些年來，隨著人們對健康的逐漸重視，很多商家紛紛抓住消費者的這一心理，研制生產(chǎn)了一系列飲料，功能飲料作為一種新型的飲料產(chǎn)品，在進入市場以來就受到了現(xiàn)代年輕人的喜愛，但是，對于功能飲料來說，很多人或許都不了解，那么如何飲用才能夠充分的補充自身的能量呢？
近年來，隨著紅牛等一系列功能性飲料的熱銷，消費者在選購飲料時，逐漸發(fā)現(xiàn)貨架上飲料的種類越來越多，其中不少都明確標注“緩解疲勞”、“”的宣傳廣告。
記者在一些商場看到，貨架上擺放著各種功能性飲料，而功能性飲料的購買者不少，短短幾分鐘的時間，就有10多位顧客選擇了功能性飲料。功能性飲料的價格要比礦泉水、純凈水高出不少，盡管價格不存在優(yōu)勢，但銷售卻非常火爆。
正在選購飲料的姜女士表示，“看著宣傳里說功能飲料有那么多功效，價格也還可以，就買點嘗嘗了。”記者采訪中發(fā)現(xiàn)，像姜女士這種心態(tài)的消費者很多。對于什么是功能性飲料？如何安全、科學(xué)飲用功能性飲料？姜女士卻是一臉茫然。
據(jù)了解，所謂功能性飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，主要包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其他特殊用途飲料三類。營養(yǎng)素飲料是指含有人體日�；顒铀枰臓I養(yǎng)成分的飲料；而運動飲料是指含有能很好平衡人體體液的電解質(zhì)的飲料；特殊用途的飲料是指那些能夠抗疲勞和補充能量的飲料。根據(jù)功能性飲料的不同成分，可以分為多糖飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、運動平衡飲料、益生菌和益生原飲料、低能量飲料等。
現(xiàn)在有的孩子，包括一些成年人每天很少喝白開水，渴了、餓了、早起和吃飯時都喝功能性飲料。功能性飲料能代替飲水、喝粥、吃蔬菜水果嗎？
據(jù)有關(guān)人士表示，功能性飲料中加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，有的還含有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分比較適合有一定工作強度的人群。不同的功能性飲料中含有不同的成分，對人體有不同的反應(yīng)，在某些方面，功能飲料要優(yōu)于飲用白水，但功能飲料不能完全代替飲水、蔬菜和水果。
功能飲料應(yīng)該如何科學(xué)飲用？據(jù)有關(guān)人士認為，功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸，有的還有咖啡因、�；撬岬瘸煞帧＿@些成分有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。
據(jù)營養(yǎng)專家告訴記者，首先，處于發(fā)育階段的兒童，運動量較小，大量飲用功能性飲料可能會出現(xiàn)過量補充營養(yǎng)成分的情況，加重其胃腸道負擔，甚至可能引發(fā)消化功能紊亂，并由此影響營養(yǎng)成分的攝取和利用。
其次，功能性飲料因為成分不同而會對人體產(chǎn)生不同的影響�；加心承┘膊〉娜巳绻压δ苄燥嬃洗嫠畞盹嬘�，可能會造成各種各樣的問題。比如高血壓患者應(yīng)少用或不用運動平衡類飲料，糖尿病患者不適合飲用多糖飲料，否則可能加重病情，不利于身體康復(fù)。