人們現(xiàn)在吃飯講究吃好。并且還會(huì)通過一些飲食來進(jìn)行食療養(yǎng)生。今天小編給大家介紹一款清淡的湯品--海帶豆腐湯,效果非常好哦。
材料
南豆腐 250g,海帶結(jié) 50g,老姜 2片,大蔥 2片,香菜碎 5g,鹽 1茶匙(5g),油 1湯匙(15ml)
海帶豆腐湯的做法
海帶結(jié)清洗干凈。北豆腐切成2cm見方的塊。
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱,放入切好的北豆腐塊,略煎成金黃色,然后加入涼開水,海帶結(jié)、老姜片和大蔥片,大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。調(diào)入鹽和香菜碎,攪拌均勻即可。
要想湯品變得美味,一定要選擇南豆腐,另外,清湯也可以選擇雞清湯或者肉清湯。這樣做出來的味道更鮮美哦。
海帶豆腐湯不僅制作健康,而且可以幫助排清體內(nèi)毒素。對(duì)于男性來說,這款湯可以減少尼古丁對(duì)身體的傷害;對(duì)女性來說,這款湯品可以哦。