年末元旦春節(jié)將至，也是食品安全容易出問題的高峰時段，邯鄲市政府為了嚴防兩節(jié)期間發(fā)生重大食品安全事故，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，日前由市食品安全委員會辦公室發(fā)出《關于認真做好2014年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》。

 
　　《通知》要求，各級食品安全監(jiān)管部門要結合本地本部門工作實際，切實消除食品安全隱患。 
　　要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管。嚴把食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入關口，重點對不符合《河北省農(nóng)產(chǎn)品市場準入辦法》相關規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進行清查，依法處置。 
　　要開展重點區(qū)域突擊檢查。要針對食品安全問題隱患比較集中的各類集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村集市、食品生產(chǎn)加工場所等重點區(qū)域開展突擊檢查，依法查處非法添加、以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷過期變質(zhì)食品等各類違法行為，堅決杜絕不合格食品流入消費市場。 
　　要開展餐飲服務重點檢查。要針對旅游景點餐飲店，承辦"年夜飯"的餐飲服務單位，實施嚴格監(jiān)控，嚴格落實各項管理制度和措施，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。 
　　要嚴肅查處不合格食品。要依法、及時、徹底處置監(jiān)督檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，尤其要強化對發(fā)現(xiàn)的不合格食品的退市監(jiān)管，嚴防問題食品再次流入市場；要依法從嚴從重從速查處違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的要依法移送公安機關，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。