一個(gè)朋友特別會(huì)做疙瘩湯，并且非常的美味。后來(lái)跟著學(xué)了下，沒(méi)想到自己做出來(lái)的也很棒哦。今天小編給大家介紹一款簡(jiǎn)單快捷的疙瘩湯-西紅柿雞蛋疙瘩湯。下面我們來(lái)看看具體做法。
食材：西紅柿、雞蛋、面粉、鹽、雞精、番茄醬，食用油
做法：
1 西紅柿切丁。
2 面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的加水，往同一方向攪拌成小絮狀。
3 雞蛋打成雞蛋液。
4 鍋里放適量油，倒入西紅柿炒，出汁水后，加水煮開(kāi)，加入絮狀面粉疙瘩，煮開(kāi)，倒入雞蛋液，雞蛋浮起時(shí)，關(guān)火，加適量鹽、雞精、番茄醬。