南瓜是的,南瓜的營養(yǎng)也豐富,特別適合冬天吃,冬天吃南瓜的方法很多,但是小編認為,煮粥喝還是的。香甜糯軟,美味無窮!下面就給大家介紹兩款南瓜粥吧。
【小米南瓜粥】
主料 南瓜 小米
輔料 水
做法
1.南瓜削皮,切塊,加入適量水,放入攪拌機。
2.高速攪拌成糊狀。
3.鍋中倒入開水,將南瓜糊倒入鍋內(nèi)。
4.再將小米倒入,煮10分鐘左右,粘稠香甜的粥即可出鍋啦。
【燕麥南瓜粥】
主料 燕麥 大米 南瓜
輔料 鹽
做法
1.將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個小時。
2.把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3. 加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4. 這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮 爛,大約需要40分鐘)。
5. 早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
6. 開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。加入鹽調(diào)味后就可以享用美味的粥 了。