食品安全不容忽視，而嬰幼兒奶粉作為寶寶除了母乳以外的主要的食品，其安全更是讓 是社會高度關注。優(yōu)質安全的嬰幼兒配方奶粉對孩子的健康成長至關重要。谷繼承說，我 國每年新生嬰兒有1600萬-1800萬，嬰兒配方奶粉質量安全直接關系下一代的健康成長。

　　中國嬰幼兒奶粉安全經營行動計劃啟動儀式--"讓寶寶的舌尖更安全"自律公約北京宣 言日前在京舉辦。中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼谷繼承，中國農村雜志社社長、總編輯王 太，中國嬰幼兒配方奶粉安全工作委員會吳松航以及農業(yè)部、國家發(fā)改委、國家工商 總局、國家食品藥品監(jiān)督總局等有關部門負責人出席。
　　近年來，中國嬰幼兒奶粉市場安全問題頻出，有兩個重要的原因：一是在生產領域， 整個行業(yè)還沒有建立起科學的產業(yè)模式，嬰兒配方奶粉生產企業(yè)沒有自有自控優(yōu)質奶源， 嬰兒配方奶粉企業(yè)不能全部按照國際先進的濕法生產工藝生產全部嬰兒配方奶粉。二是在 消費流通領域，消費者不明白、不掌握"什么是真正的好奶粉",單純地以"國產品牌"還是" 洋品牌"、"廣告投放的多不多"、"促銷力度大不大"來選擇自己心目中的"好奶粉".而一些 不良廠、商家則利用消費者這種消費知識欠缺的狀況，在孕嬰童等奶粉終端店推銷"假、次 、偽、劣"嬰幼兒配方奶粉。
　　按照國家食藥監(jiān)總局嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則規(guī)定衡量，預計全國128家奶粉 企業(yè)有1/3的企業(yè)將被淘汰。但不符合先進生產工藝、沒有自建自控優(yōu)質奶源、委托加工， 貼牌生產、用進口大包粉分裝生產、用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉、用牛羊 鮮乳以外的原料生產嬰幼兒配方奶粉會在終端零售店滯后性存在。
　　據介紹，中國嬰幼兒安全經營行動計劃系列活動就是要聯(lián)合政府、行業(yè)、新聞媒體和 消費者，在全國各地終端零售店廣泛深入宣傳"不準銷售國家明令禁止的五不準奶粉",宣傳 "誰銷售誰負責"、"誰銷售誰賠償"的管理政策，樹立一批"中國嬰兒奶粉安全經營示范單位 ",終鏟除"偽、次、假、劣"嬰幼兒配方奶粉生存的土壤。
　　據了解，此次保障嬰幼兒舌尖上的安全自律公約宣言還將陸續(xù)在全國各大省市展開，意在 呼吁和引導更多的嬰幼兒奶粉終端店加入到中國嬰幼兒奶粉安全經營行動計劃系列活動中 ，不經營不銷售"偽、次、假、劣"嬰兒奶粉，讓年輕媽媽們在家門口就能買到優(yōu)質、安全 的好奶粉，為寶寶們的健康成長做貢獻。