如今,隨著人們對自身健康的重視,很多消費者都喜歡飲用一些瓶裝水來補充營養(yǎng),而市場面上的很多商家,為了迎合消費者的需求,出現(xiàn)了很多礦物質(zhì)水、含氧水、離子、蘇打水……各種名目的水讓人眼花繚亂,有的瓶裝水和普通的純凈水相比,價格相差10多倍,消費者直呼“看不懂”.
產(chǎn)品甜味劑調(diào)出“有點甜”
近期,據(jù)市民胡先生在超市買了一瓶“礦物質(zhì)蘇打水”,扭開喝一口,能喝出一絲甜意,心想,這礦泉水還不錯?墒窃倨芬豢,感覺甜得有點怪異。細(xì)看瓶身上的配料表,胡先現(xiàn)其中有一種名叫乙;前匪徕浀氖称诽砑觿,上網(wǎng)一搜,這種物質(zhì)又叫“安賽蜜”,其實就是一種類似糖精的甜味劑!斑@水的甜味是添加劑調(diào)出來的,還賣這么貴,4元一瓶,還不如買一元一瓶的純凈水呢!”
胡先生說,現(xiàn)在超市里的瓶裝水種類太多了,各種名頭,看起來相當(dāng)?shù)摹案叨舜髿馍蠙n次”,“其實這些水和普通水有什么分別,到底值不值這個價,消費者根本搞不清楚”.
價格概念包裝身價陡增
據(jù)記者在很多超市看到、貨架上數(shù)十個品種,“天然活性水”、“含氧水”、“氧活性水”……這些名頭看起來頗有“深意”的概念水,價格多比普通瓶裝水高10多倍。同樣是500毫升規(guī)格,純凈水價格在1元左右,“概念水”動輒四五元,貴的則要10多元。同樣是“礦”字號的水,價格也相差甚遠,如某品牌500毫升礦物質(zhì)水售價0.8元,另一品牌礦泉水容量僅360毫升,售價卻要5元。
選擇名目繁多有點茫然
除了價格讓人摸不著頭腦,各種水打出的宣傳語也很玄乎:“天然小分子”、“冰川深巖過濾”、“天然高地磁磁化”……對于這些高深的宣傳語,一位正在選購瓶裝水的市民都沒正眼瞧一下。他說:“看不懂,都是在玩概念,就是要把我們都繞進去,才能忽悠我們掏錢。”這位市民的選擇是“買便宜的純凈水,我不信一瓶水能有多神”.
然而,有些市民已經(jīng)不滿足于超市里讓人眼花繚亂的水,自己挖掘出更牛的“神水”.目前在網(wǎng)上熱銷的“離子水”,其廣告宣傳稱水中的鈣鎂等物質(zhì)呈離子狀態(tài),更易于人體吸收,“是痛風(fēng)和高血壓患者的福音”,連用于浸泡植物種子,都可以“提高發(fā)芽率,增加產(chǎn)量”.
企業(yè)“自說自話”無依據(jù)
這些名目繁多的水,是否真像自己標(biāo)榜的那樣有“內(nèi)涵”?業(yè)內(nèi)早有質(zhì)疑。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,所謂的“功能水”、“概念水”,都是企業(yè)在自說自話,到底有沒有用,無人考證,定價上更是忽悠人,純凈水里加點礦粉,再起個高深莫測的名字,就敢賣高價。
據(jù)《飲用天然泉水》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人、廣西地質(zhì)環(huán)境監(jiān)測總站的水文地質(zhì)專家楊國高認(rèn)為,含氧水、離子水等所謂的“功能水”,目前看來,相關(guān)的宣傳只是一種企業(yè)行為,因為至今沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。例如礦泉水,國家標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》中已有明確規(guī)定,經(jīng)過測定,水中的礦物質(zhì)含量必須達到一定的量,符合相關(guān)的界限指標(biāo),才能說是天然礦泉水!肮δ芩崩锸欠裾娴母缓瑺I養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,含量有多少,以及是否真的具有保健功能,沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。
此外,對于市場上的各類飲用水,據(jù)有關(guān)人士表示,很大程度上是商家的噱頭。例如,喝離子水能不能治痛風(fēng)?痛風(fēng)是人體嘌呤代謝異常所導(dǎo)致的疾病,而離子水宣稱的功效是,“呈離子狀態(tài)的元素更易吸收”,從醫(yī)學(xué)角度看,這二者之間沒有直接的因果關(guān)系。另一方面,所謂的離子狀態(tài)是否能被人體有效吸收等問題,還有待考證。